追蹤
Life Style: Elaine's blog
關於部落格
簡單。不簡單

  • 1480702

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    18

    追蹤人氣

東雅小廚





這次因為有點事情在規劃路線時,想順道來這裡解決晚餐,一停好車還在馬路的這一頭,明亮的門面和先前大不相同,顯然店裡不久前剛經過整修,尤其是燈光調整後讓人在裡頭用餐感覺更舒適了。

如果不是份量可以調整的餐館,二人用餐總是讓我們一再掙扎,是要二道菜or三道菜?後來小姐建議我們二個人其實二道菜再加一樣小菜應該就足夠了,這個建議剛好解決了我們的問題,便欣然接受了。


走到小菜櫥櫃裡,拿了許久未嚐的蒼蠅頭,雖然辣度我覺得差了一點,但整體的味道還是很不錯。







豆干肉絲一向是我的最愛,好像只要一有機會,我幾乎都會點它,但「東雅小廚」的較特別,他們是豆干芹菜肉絲,這下更合我意了,只要盤子裡有芹菜,都難逃被我吃掉的命運,一定是一根也不剩的吃光光,非常喜歡芹菜的味道和口感,我覺得東雅將這幾種材料炒在一起,主意很棒,尤其我愛切得細細的豆干,當我自己在家裡做這道菜時也會切成這樣的細長條狀,不過在看過貝姬切的豆干之後,當下就不覺得自己切的很細了。







Jason和喵喵都很愛吃魚,於是我們點了紅燒大蒜黃魚,已經煎的酥酥的黃魚,加入炸過的整顆大蒜,再經過紅燒的動作,輕輕動動筷子一夾,魚肉與魚骨輕易的分開,Jason說這樣的烹煮方式是他最喜愛的魚料理,整條魚可以啃的乾乾淨淨,味道很不錯。


東雅小廚
台北市濟南路三段7-1號1樓
2773-6799


相簿設定
標籤設定
相簿狀態