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Life Style: Elaine's blog
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[食記] 壯圍.阿國海鮮

在規劃宜蘭行時,參考了Tina寫的阿國海鮮,透過相片及文字傳達出來的訊息,讓我們想去一試。

這一試,果然就擄獲我們的胃及心,當然如果價格方面再親民點就更完美了,我們一家十幾個人,點了滿滿一桌的佳餚,雖然店裡的食材都是放在冰箱裡,沒有讓我們看到海產們活跳跳的景象,讓人心裡不免產生些疑慮,但一道道料理上桌後,腦海裡的那個問號,馬上就消失不見了。



肉質及味道都很好的土雞;以簡單烹調方式呈現的鮮蒸小卷,味道之鮮甜;還有在座小孩都很愛的野生粉蛤,居然一大盤不夠,再多點了一盤;煎的恰到好處的馬頭魚…每一道都盡量用最簡單清淡的調味方式,不掩蓋住食材本身的鮮味。


用完餐還可以享用店家免費供應的黑糖桂圓粉圓,以鐵皮屋搭建的阿國海鮮生意之好,周日用餐時段是呈現全滿的狀態,想來用餐記得要先訂位,以免白跑一趟了。


阿國海鮮
宜蘭縣壯圍鄉壯大福村壯濱路六段215巷6號
03-9303720

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